Table de cuisson à gaz encastrable de 90 cm - BEKO_HIMW95226SXEL

Table de cuisson à gaz encastrable 90 cm avec brûleur Wok haute performance

Pourquoi choisir ce produit ?

La table de cuisson BEKO HIMW95226SXEL est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles transposées dans un environnement domestique haut de gamme. Sa largeur de 90 cm offre une surface de travail optimisée, permettant une gestion simultanée de plusieurs récipients de grand diamètre sans encombrement. Alliant la robustesse de l'acier inoxydable à la précision de la chauffe par gaz, ce modèle s'impose comme une solution durable et performante pour les utilisateurs exigeants sur la réactivité thermique et la fiabilité des composants.

Points Forts

• Puissance de feu supérieure : Équipée d'un brûleur central Wok haute intensité, idéal pour les saisies rapides et les cuissons nécessitant une répartition thermique homogène sur de grandes surfaces.
• Inertie et Stabilité : Les supports de grilles en fonte assurent une stabilité absolue de vos ustensiles de cuisson et une résistance thermique optimale face aux hautes températures prolongées.
• Sécurité Thermocouple Intégrée : Système de sécurité par coupure automatique du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme, garantissant une protection totale de l'installation.
• Ergonomie de contrôle : Les manettes de commande frontales intègrent l'allumage électronique, permettant une manipulation précise et intuitive d'une seule main pour un flux de travail ininterrompu.

Spécifications Techniques

Cette table de cuisson encastrable se distingue par une configuration à 5 brûleurs répartis sur un plateau en acier inoxydable de qualité supérieure. L'architecture technique repose sur un brûleur central ultra-puissant dédié au Wok, flanqué de quatre brûleurs auxiliaires et semi-rapides pour une polyvalence de chauffe maximale. L'appareil est configuré d'origine pour le gaz naturel, tout en offrant une compatibilité avec le gaz butane/propane via les injecteurs fournis. Le châssis de 90 cm nécessite une découpe standardisée permettant une intégration affleurante ou semi-affleurante dans le plan de travail.