Table de cuisson à gaz encastrable de 75 cm - Beko - HIAW75225SL

Performance thermique et modularité pour les configurations de cuisson de haute précision

La table de cuisson Beko HIAW75225SL est une solution d'ingénierie thermique conçue pour les utilisateurs exigeant une puissance calorifique élevée et une gestion optimisée de l'espace de travail. Alliant la robustesse de l'acier inoxydable à la précision des brûleurs à haut rendement, cet équipement de 75 cm s'intègre parfaitement dans les cuisines modernes tout en offrant une surface de chauffe étendue pour une productivité culinaire accrue.

Points Forts

• Brûleurs High-Efficiency : Un rendement thermique supérieur qui réduit la consommation de gaz de 25 % tout en accélérant les temps de montée en température de 35 %.
• Brûleur Wok Haute Puissance : Un foyer central de 5 kW conçu pour une distribution homogène de la chaleur, idéal pour les saisies rapides et les cuissons à haute intensité.
• Grilles en Fonte Massive : Une stabilité structurelle maximale et une excellente inertie thermique pour supporter les récipients les plus lourds sans déformation.
• Sécurité Thermocouple Intégrée : Un dispositif d'interruption automatique du flux de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme, garantissant une exploitation sécurisée en toutes circonstances.

Spécifications Techniques

Ce châssis de 75 cm de largeur est configuré avec cinq foyers distincts, offrant une polyvalence adaptée aux protocoles de cuisson complexes. L'ensemble repose sur une plaque en acier inoxydable de haute qualité, résistante aux contraintes mécaniques et thermiques répétées.