Le robot pâtissier KM1000-GS s'impose comme une unité de transformation culinaire de précision, conçue pour répondre aux exigences de rendement et de régularité des environnements de production intensive. Alliant une capacité volumétrique supérieure à une gestion fine de la cinétique de mélange, cet équipement garantit une homogénéisation parfaite des préparations, des pâtes lourdes aux émulsions les plus délicates. Sa conception robuste et sa modularité en font un investissement stratégique pour les professionnels et les utilisateurs exigeants recherchant une fiabilité mécanique à long terme.
Points Forts
Capacité Opérationnelle Étendue : Le bol de 7 litres permet le traitement de volumes importants en une seule charge, optimisant ainsi les cycles de production et l'efficacité temporelle.
Contrôle Cinématique Précis : Le variateur à 12 vitesses offre une modulation exacte du couple et de la vélocité, permettant une adaptation stricte aux propriétés rhéologiques de chaque préparation.
Architecture Multifonctionnelle : Équipé d'un système de batteur électrique intégré, l'appareil assure une polyvalence totale, couvrant l'intégralité des spectres de mélange, pétrissage et fouettage.
Stabilité et Durabilité : Le châssis de la série KM1000 est conçu pour absorber les vibrations structurelles, même lors du traitement de charges à haute viscosité à pleine puissance.
Spécifications Techniques
Le robot multifonction KM1000-GS intègre une motorisation à haut rendement capable de piloter un système de transmission complexe à 12 niveaux de puissance. Le réceptacle principal, d'un volume utile de 7 litres, est conçu pour faciliter l'incorporation d'ingrédients tout en maintenant une circulation optimale du flux.
Modèle : MIXER_HM422BK-GS
Type : Batteur électrique avec bol auto-rotatif
Puissance : 450W
Alimentation : 220-240V / 50-60Hz
Nombre de vitesses : 5 niveaux + Fonction Turbo
Capacité du bol : 3,5 Litres
Accessoires inclus : 2 fouets batteurs, 2 crochets pétrisseurs
Matériaux : Acier inoxydable (accessoires) et ABS renforcé (corps)
Système de sécurité :...
Modèle : MIXER_HM945B
Type : Batteur électrique 2-en-1 (main et socle)
Puissance moteur : 450 W
Alimentation : 220-240V, 50/60Hz
Nombre de vitesses : 5 paliers + Fonction Turbo
Capacité du bol : 3,5 Litres
Type de bol : Rotatif automatique
Matériau des accessoires : Acier inoxydable
Accessoires inclus : 2 fouets batteurs, 2 crochets pétrisseurs...
Marque : Nasco
Modèle : MIXER_HM422CK-GS
Type de produit : Batteur électrique à main
Puissance nominale : 300 W
Puissance maximale (Peak) : 500 W
Usage : Polyvalent (pâtes, crèmes, émulsions)
Alimentation : Secteur électrique standard
Certification : GS (Geprüfte Sicherheit) sous-entendue par la référence modèle OBM/OEM.
Modèle : HM9122-GS
Type de produit : Batteur électrique à main
Puissance nominale : 300W - 450W (selon configuration de charge)
Niveaux de vitesse : 5 vitesses variables + Fonction Turbo
Matériau du corps : Polymère ABS haute densité
Matériau des accessoires : Acier inoxydable de qualité alimentaire
Accessoires inclus : 2 fouets batteurs, 2 crochets...
Marque : NASCO
Modèle : HM1413-GS
Type d'appareil : Batteur électrique à main
Nombre de vitesses : 5 niveaux réglables
Fonctionnalités : Mélange, battage, émulsion
Accessoires inclus : Paire de fouets batteurs, paire de crochets pétrisseurs
Système d'éjection : Bouton de déverrouillage dédié
Matériau du corps : Polymère ABS haute résistance
Alimentation...
Marque : NASCO
Modèle : HM1406A-CB
Puissance nominale : 300 W
Type de produit : Batteur à main électrique
Alimentation : Secteur (AC)
Réglages : Sélecteur multi-vitesses
Système d'accessoires : Bouton d'éjection automatique
Matériau du corps : Polymère haute résistance
Usage : Battre, mélanger, émulsionner
